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메밀차 효능, 메밀 역사, 원산지, 100g당 영양성분, 효과, 부작용, 만드는법 대한민국의 향토 작물, 메밀은 예로부터 우리 민족의 식생활과 깊은 관계를 맺어왔습니다. 척박한 환경에서도 잘 자라는 메밀은 옛 선조들의 구황작물로 활용되었고, 강원도를 비롯한 산간지역에서 특히 널리 재배되었습니다. 메밀꽃 필 무렵의 그윽한 향기와 메밀국수의 고소한 맛은 우리에게 친숙한 계절의 멋진 풍경이 되었습니다. 하지만 메밀은 단순한 식량자원 이상의 … Read more